Starterset L. reuteri, L. gasseri, B. coagulans-yoghurt | SIBO-yoghurt

Starterset L. reuteri, L. gasseri, B. coagulans-yoghurt

Voor een sterk microbioom bij SIBO

Met L. reuteri, L. gasseri, B. coagulans

Elke yoghurtportie bevat:

4 capsules Limosilactobacillus reuteri (à 5 miljard KVE)
1 capsule Lactobacillus gasseri (à 12 miljard KVE)
2 capsules Bacillus coagulans (à 4 miljard KVE)
Totaal 7 capsules per portie.

L. reuteri groeit langzaam, heeft prebiotica zoals inuline en milde temperaturen nodig. Het ontwikkelt zich het beste bij ongeveer 37–42 °C.

L. gasseri fermenteert betrouwbaar onder passende omstandigheden. Het geeft de voorkeur aan een zuurstofarme omgeving en temperaturen rond 37–42 °C.

B. coagulans is een hittebestendige sporenvormer. Deze wordt pas actief bij temperaturen vanaf ongeveer 40 °C en heeft een omgeving nodig van rond 41–43 °C.

De optimale fermentatietemperatuur van ongeveer 41 °C is een goede compromis: warm genoeg om alle drie de stammen (L. reuteri, L. gasseri, B. coagulans) te activeren – vooral B. coagulans, dat hogere temperaturen prefereert – en tegelijkertijd mild genoeg om L. reuteri niet te beschadigen.

Drie sleutelstammen, sterke ondersteuning van het microbioom

Het starterset bevat met Limosilactobacillus reuteri een duidelijk gedefinieerde Lost Species – een microbe die in moderne westerse darmecosystemen vaak sterk verminderd of bijna verdwenen is.

Lactobacillus gasseri komt minder vaak voor dan vroeger en is in veel westerse microbiomen zonder externe toevoeging zeldzaam, maar wordt niet als klassieke Lost Species beschouwd.

Bacillus coagulans is geen darmbacterie in de strikte zin, maar een sporenvormende bodembacterie die slechts af en toe in de darm voorkomt. Het is geen Lost Species, maar een zeldzame, toegevoegde soort met bijzondere stabiliserende eigenschappen voor de darm.

Deze combinatie verenigt dus een klassieke Lost Species met zeldzame, maar bewezen stammen voor gerichte en veelzijdige ondersteuning van je microbioom.

3-stammen-yoghurt: L. reuteri, L. gasseri & B. coagulans

Deze bijzondere combinatie verenigt de Lost Species Limosilactobacillus reuteri met de zeldzame, gezondheid bevorderende soorten Lactobacillus gasseri en Bacillus coagulans tot een krachtige yoghurt die veel verder gaat dan klassieke probiotica.

Alle drie de stammen ondersteunen het microbioom op verschillende manieren en werken via de darm-hersen-as tot in het hele lichaam door, doordat ze bewezen chemische boodschappers van de darm naar de hersenen sturen. Zo stimuleert L. reuteri bijvoorbeeld de afgifte van oxytocine, het “bindings- en helingshormoon”, met brede effecten op stemming, slaap, spieropbouw en immuunregulatie.

Hun gerichte inzet kan processen op gang brengen die veel gebruikers als levensveranderend beschrijven.

Met het starterset bereid je je eigen 3-stammen-yoghurt – vers, hooggedoseerd en zonder toevoegingen.

Voor één yoghurtportie worden de volgende culturen in deze combinatie gebruikt:

Limosilactobacillus reuteri
Minimaal 5 tot 20 miljard KVE vereist.
→ 4 capsules à 5 miljard KVE = 20 miljard KVE

Lactobacillus gasseri
Hooggedoseerd en goed fermenteerbaar.
→ 1 capsule à 12 miljard KVE = 12 miljard KVE

Bacillus coagulans
Hitte- en maagzuurresistente sporenvormer.
→ 2 capsules à 4 miljard KVE = 8 miljard KVE

Wat gebeurt er bij hergebruik?

Een afgewerkte yoghurt kan meerdere keren als starter worden gebruikt. Maar over meerdere generaties kan de cultuur veranderen. Spontane mutaties, contaminatie of selectie van sneller groeiende subtypen kunnen ervoor zorgen dat de werking afneemt. Dr. William Davis, die de methode heeft ontwikkeld, raadt aan om na maximaal 20 porties met nieuwe capsules te beginnen. Zo blijft de fysiologische activiteit van de bacteriën behouden.

Waarom 20 generaties?

Voedingsmicrobiologische studies tonen aan dat melkzuurbacteriën zich na ongeveer 10 tot 30 passages genetisch kunnen veranderen.

Deze veranderingen ontstaan door spontane mutaties, natuurlijke selectie of contaminatie en kunnen leiden tot verminderde gezondheidsbevorderende eigenschappen.

Voor onze 3-stammen-yoghurt geldt:

• L. reuteri is bijzonder gevoelig voor genetische veranderingen en verliest na verloop van tijd het vermogen om belangrijke boodschappers zoals oxytocine te stimuleren. Een regelmatige herstart is cruciaal om de fysiologische activiteit te behouden.

• L. gasseri is robuust en fermenteert betrouwbaar, maar kan bij te vaak hergebruik aan activiteit verliezen doordat de populatie zich aanpast en minder divers wordt.

• B. coagulans is als sporenvormer resistent, maar ook hier kan bij vaak hergebruik de kiemgetal afnemen omdat optimale omstandigheden voor sporenkieming niet altijd gegarandeerd zijn.

Daarom raden wij aan na maximaal 20 porties een frisse start met nieuwe capsules te maken, zodat de bacteriën hun volledige werking kunnen blijven uitoefenen zoals oorspronkelijk bedoeld.

Effecten op lichaam en psyche

Limosilactobacillus reuteri

• Bevordert een sterk microbioom

• Stimuleert oxytocineproductie via de darm-hersen-as

• Reguleert het immuunsysteem en werkt ontstekingsremmend

• Verdiept de slaap

• Ondersteunt libido en seksuele functie

• Bevordert spieropbouw

• Helpt bij het afbreken van visceraal vet

• Stabiliseert de stemming

• Verbetert de huidstructuur

• Verhoogt de lichamelijke prestaties

Lactobacillus gasseri

• Ondersteunt een evenwichtig darmmicrobioom

• Bevordert melkzuurproductie voor pH-regulatie

• Helpt bij het afbreken van buik- en visceraal vet

• Ondersteunt de stofwisseling

• Draagt bij aan vermindering van ontstekingen

• Kan het immuunsysteem moduleren

• Bevordert de spijsverteringsgezondheid

• Verbetert het algemene welzijn

Bacillus coagulans

• Stabiliseert de darmflora door sporenvorming

• Ondersteunt de spijsvertering en opname van voedingsstoffen

• Bevordert immuunregulatie

• Helpt bij het verminderen van ontstekingen

• Verhoogt de weerstand tegen stressfactoren

• Werkt positief op de darmbarrière

• Ondersteunt het herstel van een gezond microbioom

Ons starterset is geschikt voor iedereen die zijn yoghurt gericht wil gebruiken ter ondersteuning van darm, immuunsysteem en psyche.

Voor iedereen die L. reuteri, L. gasseri en B. coagulans als zeldzame of verdrongen soorten bewust terug wil brengen in zijn dagelijks leven – met duidelijke werking en compromisloze kwaliteit.